一人暮らしのレシピ
■一人暮らしについて
一人暮らしを始めた女の子や、外食続きでちょっと出費が気になり始めた男の子がまず取り掛かりたくなるのが、そう「自炊」。
自炊をすれば一人暮らし生活の節約にもなるし、カロリーを抑えてダイエットも出来るし、好きなものを作り放題！ですよね。
でも初めての一人暮らしで今までは炊事なんてお母さんに任せきり、調理実習のときしかしてない...という方の強い味方がインターネット。
すっかりおなじみになった「こうちゃんの簡単料理レシピ」「クックパッド」などたくさんのレシピサイトがありますよ。
■料理で作るなら
料理をどうせ作るなら、美味しく作りたい！という方に密かにお勧めなのが、
糸井重里さんのウェブサイト・ほぼ日刊イトイ新聞内のコンテンツ「LIFE」。
こちらは凝ったものでなく、ナポリタンやハンバーグにシチューなど、日常で食べるようなレシピをたくさん紹介しているのがポイント。
作り方も細かく画像付きで説明しているので初心者でも安心ですよ。
一人暮らしをしていて、たまに来た親や友達にも安心して出せます。
個人的にも利用しているのですが、お勧めはから揚げです。めちゃくちゃ美味しく出来ますよ。
■レシピにおすすめなのは？
レシピサイトとしてすっかり定着したのが「クックパッド」です。
こちらはレシピを投稿するタイプのサイトで、「じゃがいも ピーマン」など、冷蔵庫にある野菜などの食材を入力して、それを使ったものを探すことも出来ます。
一人暮らしで財布の中身がピンチ...というときも活用できますよね。
ただ、一つ注意してほしいのがこちらのサイトが「投稿型」ということです。
中には自分の好みで作ったりしたレシピをそのまま掲載している方もいるので、自分の味の好みと合わない場合もありますので気をつけましょう。
■一人暮らしの節約には
一人暮らしで節約...ならば、お弁当作りに挑戦するのもいい手段です。
一人暮らしだと出費は抑えたいですし、野菜をふんだんに使ってのダイエット弁当だってできますよ。
晩ごはんを多めに作っておいて、その残りをお弁当に入れたりすればすぐに出来ますし、卵焼きも何度か挑戦すればすぐに慣れます(これだけは慣れないとうまく作れないですし)。
一人暮らしのOLさんの節約ブログでもこんなお弁当作っていますという写真が載っていたりするので、参考にするといいと思いますよ！
■料理のレシピ
料理レシピサイトの中でも珍しく男の人が運営しているサイトが「こうちゃんの簡単料理レシピ」です。
きれいな写真や名前を見ると繊細で難しそう...と思わせますが、レシピ自体もけっこう豪快でシンプルなものばかりですよ。
また、サイトでも大人気の「GBS(ガーリックバター醤油の略)ポテト」などは作り方も簡単でビールのおつまみとしても最高なので、一人暮らしの男の人にも是非！挑戦してもらいたいです。
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